{"title":"Tempranillo","description":"","products":[{"product_id":"weingut-axel-bauer-maison-rouge-la-grande-bouffe-2020-deutschland-baden-rotwein","title":"Weingut Axel Bauer, Maison Rouge \"La Grande Bouffe\" 2020","description":"\u003cp\u003eWeingut Axel Bauer, Maison Rouge \"La Grande Bouffe\" 2020, Deutschland, Baden, Rotwein. Rebsorten: Malbec, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon. Eine ungewöhnliche Kombination von Rebsorten, die aber freude im Glas machen ... Dunkles Purpur, riecht nach Schwarzkirsche und Maulbeere. Feine Würze, elegantes Holz. Gut balanciert am Gaumen mit ein wenig Orangenschale, geschliffenen Tanninen und angenehmem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkohol: 13,5% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Axel Bauer, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eErlenstr. 38, 77815 Bühl\/Baden\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Axel Bauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50323666600266,"sku":"2730200","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Axel_Bauer_Rot.png?v=1749550275"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-alnardo-peter-sisseck-psi-2019-spanien-ribera-del-duero-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Alnardo - Peter Sisseck PSI 2019","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Alnardo - Peter Sisseck PSI 2019 Spanien Ribera del Duero Rotwein. Vinedos Alnardo ist ein neues Projekt von den Kultwinzer Peter Sisseck. Ein Wein mit derartiger Eleganz, unglaublicher Frische und trotzdem beeindruckendem Körper bei perfekter Balance. Die Absicht von Peter Sisseck auf Bodegas y Vinedos Alnardo ist es mit PSI einen Wein für jeden Tag zu produzieren und einen tollen Essensbegleiter. Peter Sisseck: „PSI ist eine neues Projekt in dem wir versuchen, Ribera del Duero Weine in einem völlig neuen Licht zu beleuchten. Viele Weine aus dieser Gegend waren in der Vergangenheit überholzt, hatten Fehlaromen und waren gekennzeichnet durch durchschnittliches Winemaking. Wenn man bedenkt, dass in Ribera del Duero annähernd 7000 Hektar mit alten Rebstöcken bepflanzt sind, die meisten Rebflächen davon aber in den Händen von Kooperativen sind, darf man sich nicht wundern, wenn daraus nur Mittelmaß entsteht. Die Idee hinter PSI ist, den Kooperativen zu helfen, besseren Wein zu produzieren und langfristig auf organischen Weinbau umzustellen. Es gibt im Ribera del Duero so viele neue Anpflanzungen, die Anzahl der Rebstöcke hat sich in nur 18 Jahren verdoppelt. Die grundsätzliche Ausrichtung der Traubenlieferanten ist auf Quantität, selten auf Qualität gerichtet. In den vielen Jahren meines Schaffens in dieser Region haben wir derart sensationelle Kleinst-Lagen entdeckt, aus denen man große Weine machen könnte, die aber zur Zeit aus den unterschiedlichsten Gründen nichts Besonderes hervorbringen. Diese Lagen wollen wir ebenso umstellen auf organischen Weinbau und als kleine Enklaven erhalten. All diese wundervollen Trauben aus den unterschiedlichsten Lagen wollen wir mit verschiedensten, natürlichen Vinifizierungsmethoden schonend behandeln und daraus einen Wein machen, der ausschließlich die natürliche Interpretation der Rebsorte zum Ziel hat. Ich bin überzeugt, dass viele die überambitionierten Weine satt haben, ebenso wie Weine, die zu einfach sind, dabei übertechnisiert und nur auf Konsumentenprofile oder Preisbereiche hingetrimmt werden. 2007 ist der erste Jahrgang dieses neuen Projektes, noch nicht unter Einbeziehung sämtlicher traditioneller Vinifizierungsmethoden hergestellt, aber bereits ein erster Eindruck unserer Richtung, die wir gehen wollen.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Importeur: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Alnardo - Peter Sisseck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324647018826,"sku":"5100180","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/PSI.png?v=1749633813"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2007-spanien-ribera-del-duero-rotwein-raritat","title":"Dominio de Pingus Flor de Pingus 2009  - Rarität","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Flor de Pingus 2009 Spanien Ribera del Duero Rotwein. Der kleine Bruder der Legende ... aber auch ganz schön groß! Der Flor de Pingus gehört zu meinen spanischen Lieblingen! Er gilt aber auch in der Weinpresse als einer der besten Rotweine Spaniens! Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Er versteht es wie wenige, den Umgang mit Holz, mit druckvoller Frucht und massiven, aber seidigen Tanninen zu steuern. Die Flor de Pingus ist eine Synthese aus Kraft und Grazie, Dichte und Eleganz, Charakter und Magie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRechtlicher Hinweis:\u003c\/span\u003e Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Importeur: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324647543114,"sku":"5101090","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Flor_de_Pingus.jpg?v=1749633782"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2008-spanien-ribera-del-duero-rotwein-raritat","title":"Dominio de Pingus Flor de Pingus 2008 - Rarität","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Flor de Pingus 2008 Spanien Ribera del Duero Rotwein. Der kleine Bruder der Legende ... aber auch ganz schön groß! Der Flor de Pingus gehört zu meinen spanischen Lieblingen! Er gilt aber auch in der Weinpresse als Nummer Eins Spaniens! Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Er versteht es wie wenige, den Umgang mit Holz, mit druckvoller Frucht und massiven, aber seidigen Tanninen zu steuern. Der Flor de Pingus ist eine Synthese aus Kraft und Grazie, Dichte und Eleganz, Charakter und Magie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVivid ruby. Heady aromas of fresh blackberry, boysenberry and smoky minerals are complicated by pungent hints of vanilla, violet and allspice. Lush, intensely flavored and focused, offering deep dark berry and cherry compote flavors and a suave spicecake nuance. Finishes smooth, sweet and very long, with resonating spiciness, a hint of licorice and fully absorbed tannins.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRechtlicher Hinweis:\u003c\/span\u003e Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Importeur: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324649804106,"sku":"5101080","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Flor_de_Pingus.jpg?v=1749633782"},{"product_id":"dominio-de-pingus-flor-de-pingus-2018-spanien-ribera-del-duero-rotwein","title":"Dominio de Pingus Flor de Pingus 2018","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Flor de Pingus 2018 Spanien Ribera del Duero Rotwein. Der kleine Bruder der Legende ... aber auch ganz schön groß! Der Flor de Pingus gehört zu meinen spanischen Lieblingen! Er gilt aber auch in der Weinpresse als einer der besten Rotweine Spaniens! Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Er versteht es wie wenige, den Umgang mit Holz, mit druckvoller Frucht und massiven, aber seidigen Tanninen zu steuern. Die Flor de Pingus ist eine Synthese aus Kraft und Grazie, Dichte und Eleganz, Charakter und Magie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVivid ruby. Heady aromas of fresh blackberry, boysenberry and smoky minerals are complicated by pungent hints of vanilla, violet and allspice. Lush, intensely flavored and focused, offering deep dark berry and cherry compote flavors and a suave spicecake nuance. Finishes smooth, sweet and very long, with resonating spiciness, a hint of licorice and fully absorbed tannins.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Importeur: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324650492234,"sku":"5101180","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Flor_de_Pingus.jpg?v=1749633782"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2007-spanien-ribera-del-dureo-rotwein-raritat","title":"Dominio de Pingus Pingus 2007  - Rarität","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Pingus 2007 Spanien Ribera del Dureo Rotwein. Dominio de Pingus Pingus 2007 Spanien Ribera del Dureo Rotwein. Viele Weinspezialisten halten den Pingus für den besten Rotwein der Welt ... \u003cspan class=\"st1\"\u003e1995 fing das Projetz \"Pingus\" an. Der Däne Peter Sisseck gründete eine Bodega im Ribera del Duero und aus Trauben höchster Güte kreierte er dann den Spitzenwein Pingus. Das Kleinstprojekt gedieh ganz unter dem Einfluss des Garagenwein-Trends* der 1990er Jahre. Und dieser edle Tropfen, benannt nach Peter‘s dänischem Kosenamen, schrieb Geschichte. Pingus ist das erste spanische Gewächs, das bei Parker die Hochstbewertung von 100 Punkten bekommt. Zum Mythos wurde der Pingus schliesslich, als das Containerschiff sank, welches die Flaschen des ersten Jahrgangs auf den amerikanischen Markt bringen sollte. Dieser Verlust und die ohnehin geringe Produktionsmenge machten Pingus zu einem der begehrtesten Weine der Welt. Und zum momentan teuersten Spaniens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRechtlicher Hinweis:\u003c\/span\u003e Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Einführer: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324654063946,"sku":"5102070","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pingus.jpg?v=1749633761"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2008-spanien-ribera-del-dureo-rotwein-raritat","title":"Dominio de Pingus Pingus 2008 - Rarität","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Pingus 2008 Spanien Ribera del Dureo Rotwein. 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Und zum momentan teuersten Spaniens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRechtlicher Hinweis:\u003c\/span\u003e Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Dominio de Pingus, S.L., Hospital s\/n (Apdo. 93, Peñafiel), 47350 Quintanilla de Onésimo, Spain - Importeur: N und M Weine GmbH, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eNord, Martinstraße 88, 41063 Mönchengladbach\u003c\/span\u003e - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324656619850,"sku":"5102080","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pingus.jpg?v=1749633761"},{"product_id":"dominio-de-pingus-pingus-2009-spanien-ribera-del-dureo-rotwein-raritat","title":"Dominio de Pingus Pingus 2009 - Rarität","description":"\u003cp\u003eDominio de Pingus Pingus 2009 Spanien Ribera del Dureo Rotwein. 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Das Weingut \"Dehesa La Granja\" liegt in der Gegend von Zamora in der Region Castilla y León. Die Bodega zählt zu den schönsten des Landes und umfasst eine Rebfläche von rund 800ha. Die Trauben reifen an den Ufern des Flusses Guareña. Nach der Ernte folgt ein 24 monatiger Ausbau in Barriquefässern aus neuer amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Tempranillo in einer dicht schwarzkirschroten Farbe, mit Aromen nach roten Beeren, Gewürzen und Leder. Am Gaumen fast seidig mit schmelzigen Tanninen und sehr gut eingebundenem Alkohol. Alejandro Fernández vereint in allen seinen Weingütern Tradition und Authentizität zum Terroir mit höhster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten geeignet zu Schmorgerichten, Wildgerichten und in Kombi mit würzigen Soßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Gruppo Pesquera, Calle Real, 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien - Einführer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH \u0026amp; Co Kg, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dehesa La Granja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324659536202,"sku":"511080","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"dehesa-la-granja-tempranillo-2013-castilla-y-leon-spanien-rotwein","title":"Dehesa La Granja Tempranillo 2013","description":"\u003cp\u003eDehesa La Granja Tempranillo 2013 Castilla y León Spanien Rotwein. Das Weingut \"Dehesa La Granja\" liegt in der Gegend von Zamora in der Region Castilla y León. Die Bodega zählt zu den schönsten des Landes und umfasst eine Rebfläche von rund 800ha. Die Trauben reifen an den Ufern des Flusses Guareña. Nach der Ernte folgt ein 24 monatiger Ausbau in Barriquefässern aus neuer amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Tempranillo in einer dicht schwarzkirschroten Farbe, mit Aromen nach roten Beeren, Gewürzen und Leder. Am Gaumen fast seidig mit schmelzigen Tanninen und sehr gut eingebundenem Alkohol. Alejandro Fernández vereint in allen seinen Weingütern Tradition und Authentizität zum Terroir mit höhster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten geeignet zu Schmorgerichten, Wildgerichten und in Kombi mit würzigen Soßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: Gruppo Pesquera, Calle Real, 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien - Einführer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH \u0026amp; Co Kg, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Dehesa La Granja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324660683082,"sku":"511130","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/dehesa-la-granja-crianza.jpg?v=1749633713"},{"product_id":"bodega-fernandes-pesquera-reserva-millennium-1996-magnum-spanien-duero-rotwein-raritat","title":"Bodega Fernandes Pesquera Reserva Millennium 1996 Magnum - Rarität","description":"\u003cp\u003eBodega Fernandes Pesquera Reserva Millennium 1996 Magnum Spanien Duero Rotwein - Rarität. Ein Highlight unter den TOP Weinen Spaniens ... Tempranillo at its best! Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von dem ältesten Pesquera Weinberg \"Vina Alto\". Der Jahrgang 1996 war der einzige in dem der Spitzen ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRechtlicher Hinweis:\u003c\/span\u003e Bei alten Weinen können wir keine Garantie über deren Trinkbarkeit geben und leisten dementsprechend keinen Ersatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eGruppo Pesquera, Calle Real, 2, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH \u0026amp; Co Kg, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim - Händler: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Fernandes Pesquera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324661141834,"sku":"5114962","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pesquera_Millennium.jpg?v=1749633700"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2019-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro Cosecha 2019","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Cosecha 2019 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García am östlichen Teil der Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Garcia war 30 Jahre lang bei Vega Sicilia leitender Önologe um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro 2019 ist ein Cuvee aus 95% Tempranillo und 5% Syrah. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern.Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker 93\/100: 2019 was a mild and dry year with 20% less rain than 2018. The 2019 Mauro was selected from their 90 hectares of organically farmed vineyards and fermented in stainless steel with indigenous yeasts. It is mostly Tempranillo with a touch of Cabernet Sauvignon and Syrah that adds freshness and floral aromas. It's a lighter and more approachable vintage than 2018, a more immediate wine, more approachable but in a way less complex. 300,000 bottles produced. It was bottled in April 2021 after 15 months in French and American oak barrels and foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324661993802,"sku":"5130190","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2020-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro Cosecha 2020","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Cosecha 2020 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro 2020 ist ein Cuvee aus 85% Tempranillo und 15% Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern. Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94\/100 - The textbook red 2020 Mauro comes from a cooler year with freshness and balance. It's powerful and ripe with 14.5% alcohol and a medium to full-bodied palate that reveals a juicy and creamy wine with very good balance and drinkability. It was produced with Tinto Fino\/Tempranillo and 15% between Cabernet Sauvignon and Syrah, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrels and foudres of different ages for 15 months. This is a very drinkable vintage of Mauro with very good balance and stuffing and, therefore, aging potential in bottle. 300,000 bottles produced and bottled in one single lot in April 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324663206218,"sku":"5130200","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2020-magnum-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro Cosecha 2020 Magnum","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Cosecha 2020 Magnum VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro 2020 ist ein Cuvee aus 95% Tempranillo und 5% Syrah. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern.Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324664090954,"sku":"5130202","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2021-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro Cosecha 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eBodega Mauro Cosecha 2021 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García am östlichen Teil der Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Garcia war 30 Jahre lang bei Vega Sicilia leitender Önologe um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker:  95\/100 - I tasted two vintages of their eponymous flagship red, which always makes an interesting comparison. The cooler and wetter year shows in the character of the 2021 Mauro, showcasing the balance, depth, finesse and elegance of the wines from the year that represent the finest collection I can remember from them. It has a bright ruby color and a floral and fragrant nose with impeccable ripeness and balance. It is juicy, velvety, tasty and balanced. Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanLigatures';\"\u003e14.5 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003e% Alkohol, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanLigatures';\"\u003e85\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanSmallCaps';\"\u003etempranillo, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanLigatures';\"\u003e15\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003e% \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanSmallCaps';\"\u003esyrah, cabernet sauvignon and graciano. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003eThe year started with mild temperatures and rain. In January, the Filomena storm left the vineyards covered in snow for several days. Spring was warm and dry. At the end of August, after almost two months without rain, episodes of occasional storms cooled the vines during the last days of ripening. The harvest started on \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanLigatures';\"\u003e8 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003eSeptember and lasted for \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRomanLigatures';\"\u003e21 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TributeRoman';\"\u003edays. Outstanding quality with concentrated, fine and balanced wines.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eDie Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 15 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern.Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324666548554,"sku":"5130210","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2022-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro Cosecha 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Cosecha 2022 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro 2022 ist ein Cuvee aus 85% Tempranillo und 15% Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern. Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94\/100 - The 2022 Mauro is a little richer and more exuberant than the 2021 I tasted next to it, but it has a balance, freshness and elegance that is remarkable for the year, which was warmer, drier and riper. The tannins didn't achieve the same level of elegance and sophistication, but again, are superb for the conditions of the year. The parameters are similar, with the customary 14.5% alcohol. It was produced with the usual blend of 85% Tempranillo with 15% Syrah, Cabernet Sauvignon and Graciano and matured in French oak barrels and foudres for 16 months. 300,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324667433290,"sku":"5130220","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"bodega-mauro-v-s-vendimia-seleccionada-2018-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018 ist ein reiner Tempranillo. Kräftig, voller Eleganz und Finesse. Sein intensives Aroma nach reifer, dunkler Frucht, floralen Noten, Röstaromen und Gewürzen, mit evigem angenehmen Finale. Am Gaumen eine Fortsetzung von dunkler Frucht, samtiger Tannine und opulenter Struktur. Im Nachgeschmack von einer langen, fruchtigen Süße geprägt. Erlebniswein! Fassreife für 26 Monate in Amerikanischer und Französischer Eiche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker 96\/100: I also tasted the 2018 VS, from a cooler and rainier year than 2017 and with an absence of frost, delivering a healthier crop with good natural concentration, finesse and harmony. This wine is sourced from two vineyards, and the grapes were fermented by vineyard in stainless steel with indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 26 months. This is very young and primary, with harmonious tannins but in need of time in bottle to deliver what's inside. As with the other 2018s, this has complexity and depth; the wine is juicy, and the tannins are not hard. There is great balance and superb aging potential. 43,362 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324668416330,"sku":"5131180","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_VS.png?v=1749544203"},{"product_id":"bodega-mauro-v-s-vendimia-seleccionada-2019-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2019","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2019 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2019 ist ein reiner Tempranillo. Kräftig, voller Eleganz und Finesse. Sein intensives Aroma nach reifer, dunkler Frucht, floralen Noten, Röstaromen und Gewürzen, mit evigem angenehmen Finale. Am Gaumen eine Fortsetzung von dunkler Frucht, samtiger Tannine und opulenter Struktur. Im Nachgeschmack von einer langen, fruchtigen Süße geprägt. Erlebniswein! Fassreife für 26 Monate in Amerikanischer und Französischer Eiche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The heady, meaty, smoky and spicy 2019 VS has an exuberant nose that's really open, expressive and powerful, reflecting a warm and dry year with 60% less rain than the average. The grapes were picked on September 11 and 18 from the vineyards in Traspinedo and El Rosal, fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in a combination of new and used barriques for 26 months. This is a serious red for the long haul, a textbook Castilian Tempranillo with very good ripeness and power, 14.5% alcohol and generous but integrated oak that should get more and more integrated as years go by. This cuvée has a very good track record for ageability, produced by very good vineyards on sand, clay, limestone and boulder soils. 48,689 bottles produced It was bottled in January 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324670054730,"sku":"5131190","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_VS.png?v=1749544203"},{"product_id":"bodega-mauro-v-s-vendimia-seleccionada-2020-vdt-castilla-y-leon-spanien-rotwein-bio","title":"Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2020","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2020 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2020 ist ein reiner Tempranillo. Kräftig, voller Eleganz und Finesse. Sein intensives Aroma nach reifer, dunkler Frucht, floralen Noten, Röstaromen und Gewürzen, mit evigem angenehmen Finale. Am Gaumen eine Fortsetzung von dunkler Frucht, samtiger Tannine und opulenter Struktur. Im Nachgeschmack von einer langen, fruchtigen Süße geprägt. Erlebniswein! Fassreife für 26 Monate in Amerikanischer und Französischer Eiche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: ?\/100 - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324670972234,"sku":"5131200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_VS.png?v=1749544203"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-prima-2020-toro-spanien-rotwein","title":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, Prima 2020","description":"\u003cp\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, Prima 2020, Toro, Spanien, Rotwein. Das Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der Prima ist der Einstieg vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Prima besteht aus Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon) und Garnacha. Beeindruckend kräftig und voll in Nase und Gaumen. Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 50 Jahre alt. Die Farbe ist sehr dunkel und dicht, in der Nase rote und schwarze Früchte mit einem Hauch floraler Noten, kräftiger Würze und sanfter Mineralität. Am Gaumen sehr ausgeglichen, dicht, körperreich und frisch mit kräftigen, aber weichen Tanninen. Lang, jung, klasse! \u003cstrong\u003eSpitzenwein für wenig Geld!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 92+\/100 - \u003cspan style=\"white-space: pre-line;\"\u003eThe 2020 Prima used to be the lightest and most approachable of the reds from San Román until the birth of the varietal Garnacha. It was produced with Tinta de Toro and 15% Garnacha and other varieties with 14.5% alcohol and mellow acidity, cropped from a cooler year of lighter and fresher wines. This had a soft vinification with short macerations and an élevage in 3,000- and 4,000-liter oak foudres and 500-liter barrels for 14 months, a regimen that seems to work quite well with the already powerful wines from the region, making them more approachable and better balanced. Delicious. 171,000 bottles produced. It was bottled in May 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eSan Román is the project in Toro from the García family from Mauro. They have 130 hectares of vineyards in the villages of San Román de Hornija, Pedrosa del Rey, Villaester and Morales de Toro that are certified organic, and since 2016, they have worked with biodynamics. They produce an average of 300,000 bottles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324680474954,"sku":"5135200","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/San_Roman_Prima.png?v=1749544233"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-mauro-2-san-roman-2019-toro-spanien-rotwein","title":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman 2019, Toro, Spanien, Rotwein. 100% Tinta de Toro. Boden: Steiniger und Sandiger Lehmboden. \u003c\/span\u003eDas Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der San Roman ist der Schatz vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Wein besteht aus 20 bis 50 Jahre alten Reben des Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description-text\" class=\"collapse in clearfix\"\u003e\n\u003cdiv data-module=\"MoreLess\"\u003e\n\u003cp\u003eDunkel, dicht und extraktreich präsentiert sich der San Roman in Farbe, Nase und am Gaumen. In der Nase mit mineralischen und balsamischen Anklängen, Noten dunkler Beerenfrüchte (Holunder, Waldbeeren), Kirschen, Edelhölzer, dazu etwas Kaffee, Schieferton, Schokolade und feine Würze (Lorbeer, Nelken). Am Gaumen dicht und komzentriert. Die Tannine reif und samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TTHazelnuts';\"\u003eA cool, wet vintage. The rains accompanied a calm vegetative cy- cle until bud break, which was rapid and complete thanks to the increase in temperatures. At the end of June, with stable weather, there was impeccable flowering with a high fruit set, which led to a harvest with good yields. September and October, dry and warm, provided a generous harvest, with juicy berries, which lasted from 12 September to 8 October. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TTHazelnuts';\"\u003eMineral on the nose with a profusion of black fruit and slightly spicy notes. Full, fleshy, almost an emulsion of crunchy tannins on the palate. It marks a level of finesse under a solid frame. San Roman 2018 was bottled in February 2021 after 24 months in 225 and 500 litre barrels of new and used French and American oak. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324682113354,"sku":"5136190","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/San_Roman_Tinto.png?v=1749544249"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-mauro-2-san-roman-2020-toro-spanien-rotwein","title":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman 2020, Toro, Spanien, Rotwein. 100% Tinta de Toro. Boden: Steiniger und Sandiger Lehmboden. \u003c\/span\u003eDas Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der San Roman ist der Schatz vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Wein besteht aus 20 bis 50 Jahre alten Reben des Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description-text\" class=\"collapse in clearfix\"\u003e\n\u003cdiv data-module=\"MoreLess\"\u003e\n\u003cp\u003eDunkel, dicht und extraktreich präsentiert sich der San Roman in Farbe, Nase und am Gaumen. In der Nase mit mineralischen und balsamischen Anklängen, Noten dunkler Beerenfrüchte (Holunder, Waldbeeren), Kirschen, Edelhölzer, dazu etwas Kaffee, Schieferton, Schokolade und feine Würze (Lorbeer, Nelken). Am Gaumen dicht und komzentriert. Die Tannine reif und samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TTHazelnuts';\"\u003eRarker: 93+\/100 - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eThe 2020 San Román had a slightly shorter élevage than the 2019 I tasted next to it. These are wines of very good regularity, showing a ripe and generously oaked profile, ripe, lush and powerful, perhaps a tad lighter and fresher in 2020. 115,000 bottles produced. It was bottled in November 2022. San Román is the project in Toro from the García family from Mauro. They have 130 hectares of vineyards in the villages of San Román de Hornija, Pedrosa del Rey, Villaester and Morales de Toro that are certified organic, and since 2016, they have worked with biodynamics. They produce an average of 300,000 bottles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324682965322,"sku":"5136200","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/San_Roman_Tinto.png?v=1749544249"},{"product_id":"mauro-baynos-rioja-tinto-2020-rioja-spanien-rotwein","title":"Mauro Baynos Rioja Tinto 2020","description":"\u003cp\u003eMauro Baynos Rioja Tinto 2020 Rioja, Spanien, Rotwein. Das neue Biodynamische Weingut von Mauro aus dem Rioja. Das Terroir vom Baños de Ebro kommt hier zur Geltung. Tempranillo und Graciano at its best! Ganztraubenfermentation, Spontanvergoren und in französischen Barriques gelagert. Ein Traum! Elegant, ausgewogen, unglaublich aromatisch, konzentriert mit Struktur und Volumen. Betörend mit viel Potential zu begeistern!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94-96\/100 - \u003cspan style=\"white-space: pre-line;\"\u003eThe red 2020 Baynos wants to be the expression of the soils of Baños de Ebro, where the soils are poor and rich in clay where they have small plots. For them, this wine is about aromatic depth and delicate red fruit with persistence, silky tannins, tension and freshness. It's Tempranillo and Graciano with 14% alcohol and a pH of 3.7 from organically and biodynamically farmed vineyards in the process of being certified organic. The destemmed and uncrushed grapes fermented in concrete with indigenous yeasts, where it also underwent malolactic fermentation, and the wine was transferred to new and used 228-liter French oak barrels where it matured for 20 months. It's surprisingly aromatic with notes of licorice, red fruit and flowers, with structure and finesse, a serious red with fresh and fine tannins, volume, concentration and very good freshness. Balance, finesse and power. 2020 was concentrated by mildew, so I look forward to the 2021 that I sampled from barrel and which had even more freshness. 12,000 bottles produced. It was bottled in July 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eMauro in Rioja is the fourth project of the García family, with six hectares of Viura and Tempranillo vineyards, mainly between 40 and 100 years of age, spread over nine vineyards, most of them in Baños de Ebro, and cultivated organically and with animal traction. The winery is an imposing restored traditional stone house in the village of Baños de Ebro with three floors, where all the movements of the wine are carried out by gravity. The building is pierced with underground caves, some of them from medieval times. It is located in a traditional wine cellar neighborhood that was an ancient Roman necropolis. A vestige of that past is the funerary plaque found in the cellar and dated between the second and fifth centuries. They produce one red and one white and a total of 15,000 bottles in the inaugural vintage of 2020. They harvested quite early, picking the white on September 8 and the red on September 15. It was a warm and healthy year, but the wines have freshness and balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Baynos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324684112202,"sku":"5140200","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Baynos_Rioja.png?v=1749493643"},{"product_id":"mauro-baynos-rioja-tinto-2021-rioja-spanien-rotwein","title":"Mauro Baynos Rioja Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eMauro Baynos Rioja Tinto 2021 Rioja, Spanien, Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The red 2021 Baynos is a clean and modern blend of 90% Tempranillo, 7% Graciano and 3% Viura from their old vineyards. It has a moderate 13.5% alcohol and a pH of 3.5, reflecting a medium ripeness and a medium body, very good freshness and balance coupled with very elegant tannins. It fermented with a short maceration in concrete with indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 20 months. It's elegant, nuanced and floral, with neatly integrated oak and spice and terrific balance and precision. It has the stuffing and balance between all the components to develop nicely in bottle. 11,833 bottles, 231 big bottles  and 20 doubles produced. It was bottled in July 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Baynos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324684865866,"sku":"5140210","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Baynos_Rioja.png?v=1749493643"},{"product_id":"fourth-w-wines-elefante-tempranillo-2021-spanien-la-mancha-rotwein","title":"Fourth W. Wines Elefante Tempranillo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFourth W. Wines Elefante Tempranillo 2021, Spanien, La Mancha, Rotwein.\u003c\/strong\u003e 92% Tempranillo und 8% Garnacha. Boden Kalkstein und Sandstein. Alter der Reben: 25-30 Jahre. Der Elefante ist trocken, fruchtig, ausgewogen mit wenig Säure. Waldbeeraromen, gepaart mit dezent würzigen Noten und ein Hauch Kirsche machen ihn zum idealen Begleiter von Tappas, mediteranem Essen, Knabbereien oder einfach so zu einem guten Gespräch ...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"collapse90157_2\" class=\"panel-collapse collapse in\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastilla La Mancha:\u003c\/strong\u003e The vast, high and dry plains of Castilla la Mancha comprise over 50% of Spain’s vineyards. The ancient soils and high altitude ensures the richly flavoured fruit maintains structure and tannin. Vineyards planted on the slopes of mountain ranges in the north and north east add a degree of elegance to the wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaking:\u003c\/strong\u003e Totally de-stemmed with a short cold soak before a long, cool fermentation with daily pump - overs to achieve optimum fruit and colour. The core of the blend was aged in stainless steel before six months maturation in seasoned French and American oak. A component of up to twenty percent Rioja Tempranillo aged in French oak  is added to the blend three months before bottling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting Note:\u003c\/strong\u003e The nose is lifted and expressive with an array of dark berry aromas, ground spice, earth and notes of spicy oak. The palate offers a burst of mouth-filling ripe berry flavours with varietal cherry cola and smoked spice before supple tannins and lovely fine grained savoury oak provide definition to the impressively long finish. Whilst offering excellent drinking now, it will gain complexity and character over five years of cellaring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Manchuela -Castilla La Mancha, \u003cstrong\u003eSoil:\u003c\/strong\u003e Limestone \/ Marl \/ Sandstone\u003cstrong\u003eElevation: \u003c\/strong\u003e510 - 610m, \u003cstrong\u003eAge:\u003c\/strong\u003e 25 - 30 years, \u003cstrong\u003ePruning:\u003c\/strong\u003e Un-trellised “Gobelet” bush vines, \u003cstrong\u003eGrape Variety:\u003c\/strong\u003e 92% Tempranillo 8% Garnacha, \u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Javier Murua, \u003cstrong\u003eClosure:\u003c\/strong\u003e Screwcap\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003e1\/56 Hudson St, Hamilton NSW 2303, Australien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"F. W. Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324688798026,"sku":"5156210","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Elefante.png?v=1789207933"},{"product_id":"baron-de-filar-crianza-2014-ribera-del-duero-spanien-rotwein","title":"Baron de Filar Crianza 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cstrong\u003eBaron de Filar Crianza 2014 Ribera del Duero Spanien Rotwein\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRebsorte:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBewertung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eAixVinum - 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKurzbeschreibung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erubinfarben | balsamisch | speckig | runde Tannine | voller Nachhall\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeinanbau:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekonventioneller Weinbau\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAusbau:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Barrels\"\u003e12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrinkreife:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eab 2018 | bis 2030\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTapas | Gegrilltes | rotes Fleisch | Antipasti | einfach so!\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung AixVinum: 91\/100 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet werden die Trauben bei optimaler Reife in kleinen 15 Kilo Behältern, um eine schonende Verarbeitung zu garantieren. \u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Fermentation\"\u003eDie Trauben werden nach der Ernte für ca. 48 Stunden kalt mazeriert, dadurch gewinnt der Wein, durch bessere Extraktion, mehr an fruchtigen Aromen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Fermentation\"\u003eNach einer 12-tägigen Fermentation bei ca. 25°C, bleibt der Wein noch ca. 20 Tage auf der Hefe liegen, (leichte Battonage) um das angenehm samtige Gefühl im Mund zu erhöhen. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Barrels\"\u003eEine Fassreifung vom ca. 12 Monaten in französischen und amerikanischen Fässern sorgt für die nötige Komplexität und Eleganz. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\"\u003e\u003cspan title=\"Barrels\"\u003eIm Glas erfreut uns der Wein mit einem intensiven Lila und kirschroten Reflexen. In der Nase, Aromen von Pflaume, Kirsche, geröstetem Kaffee, Kokosnuss, Vanille und Karamell. Ein toller Wein! Ein witziges Label! Und ein herrlicher Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Tappas, Pasta, Pizza oder einfach einer geselligen Runde!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: N-122 Road, Km. 311 - 47300 Penafiel (Valladolid) Spanien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstr. 39, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Baron de Filar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324696105290,"sku":"5162140","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/BARON-CRIANZA.jpg?v=1749633627"},{"product_id":"cosme-palacio-rioja-crianza-2018-rioja-spanien-rotwein","title":"Cosme Palacio Rioja Crianza 2018","description":"\u003cp\u003eCosme Palacio Rioja Crianza 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. \u003cspan style=\"text-align: justify;\"\u003eEin klassischer Rioja in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Schwarzkirsche, Trockenbeerenfrüchten, floralen und kräuterwürzigen Nuancen sowie Schokolade. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Ein langer fruchtig-würzige Nachhall. \u003c\/span\u003eWein von bester Qualität werden hier im nördlichen Rioja produziert! 13 Monate in hochwertigen Französischen Barriques, leicht getostet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text08\"\u003eAlcoholic fermentation: the grapes are destalked but not crushed, and after a long maceration they are fermented in stainless steel tanks with automatic control of temperature, pumping-over and micro-oxygenation. The malolactic fermentation takes place in French oak barrels, adding layers of spices and a smoother, more appealing character. Aged for 13 months in 225 litre French oak hand-cleft barrels with at least 10 months in bottle. Lightly toasted barrels from the very best French cooperages are used.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text08\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eENTRECANALES DOMECQ E HIJOS S.A. - C\/VELÁZQUEZ,140, 3º - 28006 - MADRID - Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Cosme Palacio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324711244106,"sku":"5225180","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Cosme_Palacio_Crianza.png?v=1756479354"},{"product_id":"cosme-palacio-rioja-riserva-2015-rioja-spanien-rotwein","title":"Cosme Palacio Rioja Reserva 2015","description":"\u003cp\u003eCosme Palacio Rioja Riserva 2015, Rioja, Spanien, Rotwein. \u003cspan style=\"text-align: justify;\"\u003eEin klassischer Rioja Riserva in einem dunklen Kirschrot. In der Nase Schwarzkirsche, Trockenbeerenfrüchten, floralen und kräuterwürzigen Nuancen sowie Schokolade, Leder und Tabak. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Ein langer fruchtig-würzige Nachhall. \u003c\/span\u003eWein von bester Qualität werden hier im nördlichen Rioja produziert! 18 Monate in hochwertigen neuen Französischen Barriques, leicht getostet. Michell Rolland ist hier beratender Onologe. Die Weinberge sind 70 Jahre alt. Die Tempranillostöcke sind auf kalkhaltigen Lehmboden gepflanzt.\u003cstrong\u003e Die Erträge werden stark reduziert, sodas nur das beste Traubenmaterial verwendung findet! \u003c\/strong\u003eLange Mazeration auf Schalen in Edelstahltanks mit Temperaturregelung, sanftem Umpumpen und Mikro-Sauerstoffanreicherung. Die Reifungsphase durchläuft er in einem neuen französischen Barriques und dauert 18 Monate. Er wird 28 Monate in der Flasche gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text08\"\u003eAlcoholic fermentation: De-stemmed, crushed grapes. Long macerations of 28, 32 days in stainless steel tanks with the cap submerged, to extract all the primary fruit aromas of the varietal, as well as the maximum colour. Gentle pumping over to maximise the extraction of polyphenolic compounds. Malolactic fermentation: takes place in French oak barrels, adding hints of spices and a smoother, more appealing character. Aged for 18 months in 225 litre new French oak barrels. New, lightly toasted, hand-cleft barrels are used, from different French cooperages. The wine remains in bottle for at least 28 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text08\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eENTRECANALES DOMECQ E HIJOS S.A. - C\/VELÁZQUEZ,140, 3º - 28006 - MADRID - Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Cosme Palacio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324715602250,"sku":"5226150","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Cosme_Palacio_Riserva.png?v=1756479331"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-hado-2018-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Hado 2018","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Hado 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. \u003cspan style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Pujanza Hado zeigt sich in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Schwarzkirsche, Trockenbeerenfrüchten, floralen und kräuterwürzigen Nuancen sowie Schokolade. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Ein langer fruchtig-würzige Nachhall. \u003c\/span\u003eWein von bester Qualität werden hier im nördlichen Rioja produziert! Der Pujanza Hado ist ein reinsortiger Tempranillo-Wein von 20 bis 60 Jahre alten Reben aus 23 verschiedenen Parzellen rund um das Dorf Laguardia. Die Höhenlage von bis zu 600 Metern verleiht den Trauben Frische, die kalkhaltigen Böden eine feine Mineralität. Der Hado reift zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche und präsentiert sich als ein modern gemachter Wein von höchster Qualität im neuem Rioja Stil. Ideal zu mediteranem Essen, Fleisch oder einfach so.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pujanza Rioja Hado 2018\/19 hat einen sehr günstigen Preis. Man sollte Ihr aber dennoch nicht für einen einfachen Rioja halten. Decantieren tut ihm sehr gut ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 92\/100 - The 2018 Hado is a village red from Laguardia, produced with Tempranillo grapes from a number of vineyards, a total of 23 plots planted with vines ranging between 20 and 50 years of age on limestone and clay soils at least 600 meters in altitude. It fermented in stainless steel by soil with indigenous yeasts, with malolactic in those same vats, and it matured in French barriques for 12 months. It has a very strong note of iron and blood, with a lovely mixture of austerity and rusticity that gives it a strong character. The nose shows the character of the vintage and is a preview of what you are going to find in the mouth: freshness, chalky minerality and fine tannins, with the wine talking about the soil and not the grapes. 100,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324721369418,"sku":"5232180","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Hado.png?v=1749630634"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-hado-2019-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Hado 2019","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Hado 2019, Rioja, Spanien, Rotwein. \u003cspan style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Pujanza Hado zeigt sich in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Schwarzkirsche, Trockenbeerenfrüchten, floralen und kräuterwürzigen Nuancen sowie Schokolade. Am Gaumen saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen. Ein langer fruchtig-würzige Nachhall. \u003c\/span\u003eWein von bester Qualität werden hier im nördlichen Rioja produziert! Der Pujanza Hado ist ein reinsortiger Tempranillo-Wein von 20 bis 60 Jahre alten Reben aus 23 verschiedenen Parzellen rund um das Dorf Laguardia. Die Höhenlage von bis zu 600 Metern verleiht den Trauben Frische, die kalkhaltigen Böden eine feine Mineralität. Der Hado reift zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche und präsentiert sich als ein modern gemachter Wein von höchster Qualität im neuem Rioja Stil. Ideal zu mediteranem Essen, Fleisch oder einfach so.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 91\/100 - The entry-level red 2019 Hado showcases the style of the vintage, with ripe fruit at 14.74% alcohol and mellow acidity. This fermented in stainless steel and matured in French oak barrels for one year. It's a selection from 23 different plots of vines ranging between 20 and 55 years of age in the village of Laguardia. It's ripe and heady but not overripe, with abundant notes of licorice, powerful but with balance. It's full-bodied and has abundant, dusty tannins. A very powerful Hado. 100,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324722417994,"sku":"5232190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Hado.png?v=1749630634"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-valdepoleo-2017-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Valdepoleo 2017","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Valdepoleo 2017, Rioja, Spanien, Rotwein. Der Pujanza Valdepoleo ist dunkel und dicht, mit Nuancen von Schwarzkirsche, Brombeere, Dörrpflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Vanille, dunkle Schokolade und ein wenig Zimt. Am Gaumen ist er fest und entschlossen. Moderner Rioja, fein, würzig und komplex. Die Tannine sind dominant, gepaart mit feinen Röstaromen von Fass. Im Abgang ist er lang und opulent. Der Valdepoleo kann lange reifen und hat viel Potential! Bitte decantieren, bzw lange Luft geben! Idealer Begleiter zu Fleisch, würzigem Essen und mediteranen Tappas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rioja Valdepoleo von Pujanza ist sicherlich ein Rotwein für Fortgeschrittene. Vorraussichtliche Genussreife: 2023 bis 2040\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Valdepoleo ist eine der bedeutendsten Lagen des Rioja–Weinguts Pujanza. Der 1973 angelegte Weinberg ist fünfzehn Hektar groß. Über vierzig Jahre alte Tempranillo–Rebstöcke wachsen auf 630 Metern Höhe. Eine lange Vegetationsphase sorgt für ein komplexes Aromenspiel. Die kargen Kalksteinböden ergeben feine, fruchtige Rotweine mit einer leicht pikanten Note. Der Wein reift vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 92+\/100 - I also tasted the slightly riper 2017 Finca Valdepoleo, a more powerful expression of the vineyard when tasted next to the 2016, without the finesse of it. This is juicy and round, powerful, with abundant tannins and the chalky texture of the limestone soils, with elegance. It's young but approachable, with good balance and with stuffing to develop, a modern version of the 2015 with a little more power. 56,000 bottles produced. It will be released in April 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324725170506,"sku":"5233170","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Valdepoleo.png?v=1749630591"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-valdepoleo-2018-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Valdepoleo 2018","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Valdepoleo 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. Der Pujanza Valdepoleo ist dunkel und dicht, mit Nuancen von Pilzen, Leder, Dörrpflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Vanille, dunkle Schokolade und ein wenig Zimt. Am Gaumen ist er würzig und fordernd!. Moderner Rioja, der herrausragende Kritiken bekommt und zu meinen grossen Lieblingen gehört!. Aber Pujanza ist kein Wein für Einsteiger ... eher ein Wein für Fortgeschrittene, die mit Gerbstoff und Säure gut klaar kommen. Die Tannine sind präsent, gepaart mit feinen Röstaromen von Fass. Im Abgang ist er lang und opulent. Der Valdepoleo kann lange reifen und hat viel Potential!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rioja Valdepoleo von Pujanza ist sicherlich ein Rotwein für Fortgeschrittene und passt sehr gut zu mediteranem Essen, Tappas, Fleischgerichten und würzigen Speisen. Idealer Wein um lange zu lagern, wenn einem der Jahrgang 2018 wichtig ist. Vorraussichtliche Trinkreife: 2025 bis 2050 oder noch länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Valdepoleo ist eine der bedeutendsten Lagen des Rioja–Weinguts Pujanza. Der 1973 angelegte Weinberg ist fünfzehn Hektar groß. Über vierzig Jahre alte Tempranillo–Rebstöcke wachsen auf 630 Metern Höhe. Eine lange Vegetationsphase sorgt für ein komplexes Aromenspiel. Die kargen Kalksteinböden ergeben feine, fruchtige Rotweine mit einer leicht pikanten Note. Der Wein reift vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94+\/100 - The single-vineyard red 2018 Finca Valdepoleo follows the line of the 2016, two cooler years. It's a fairly large plot that was planted in 1973 in the village of Laguardia on limestone and clay soils at 630 meters in altitude. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and also with some stems (something they don't normally do), and it matured in French oak barrels for one year. The finesse of this wine captured me, and I believe this is the finest vintage for this vineyard bottling. When I poured the whole range and had a quick look at all the wines, this one made me raise my eyebrows. It's elegant, subtle and pure, floral and aromatic, really expressive and captivating. The palate is medium-bodied with very fine tannins and nicely integrated oak. It's a modern version of the 2013. Truly outstanding. 60,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324726513994,"sku":"5233180","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Valdepoleo.png?v=1749630591"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-valdepoleo-2018-magnum-in-hk-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Valdepoleo 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Valdepoleo Magnum in HK 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. Der Pujanza Valdepoleo ist dunkel und dicht, mit Nuancen von Pilzen, Leder, Dörrpflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Vanille, dunkle Schokolade und ein wenig Zimt. Am Gaumen ist er würzig und fordernd!. Moderner Rioja, der herrausragende Kritiken bekommt und zu meinen grossen Lieblingen gehört!. Aber Pujanza ist kein Wein für Einsteiger ... eher ein Wein für Fortgeschrittene, die mit Gerbstoff und Säure gut klaar kommen. Die Tannine sind präsent, gepaart mit feinen Röstaromen von Fass. Im Abgang ist er lang und opulent. Der Valdepoleo kann lange reifen und hat viel Potential!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie die erste Flasche (zum Kennenlernen) mal über eine Woche und sie werden sehen, das der Valdepoleo mit Luftzufuhr sehr viel besser wird. Nur (einmal geöffnet) kühler aufbewaren. Der Rioja Valdepoleo von Pujanza ist sicherlich ein Rotwein für Fortgeschrittene und passt sehr gut zu mediteranem Essen, Tappas, Fleischgerichten und würzigen Speisen. Idealer Wein um lange zu lagern, wenn einem der Jahrgang 2018 wichtig ist. Vorraussichtliche Trinkreife: 2023 bis 2050 oder noch länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Valdepoleo ist eine der bedeutendsten Lagen des Rioja–Weinguts Pujanza. Der 1973 angelegte Weinberg ist fünfzehn Hektar groß. Über vierzig Jahre alte Tempranillo–Rebstöcke wachsen auf 630 Metern Höhe. Eine lange Vegetationsphase sorgt für ein komplexes Aromenspiel. Die kargen Kalksteinböden ergeben feine, fruchtige Rotweine mit einer leicht pikanten Note. Der Wein reift vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: The single-vineyard red 2018 Finca Valdepoleo follows the line of the 2016, two cooler years. It's a fairly large plot that was planted in 1973 in the village of Laguardia on limestone and clay soils at 630 meters in altitude. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and also with some stems (something they don't normally do), and it matured in French oak barrels for one year. The finesse of this wine captured me, and I believe this is the finest vintage for this vineyard bottling. When I poured the whole range and had a quick look at all the wines, this one made me raise my eyebrows. It's elegant, subtle and pure, floral and aromatic, really expressive and captivating. The palate is medium-bodied with very fine tannins and nicely integrated oak. It's a modern version of the 2013. Truly outstanding. 60,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324728480074,"sku":"5233182","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Norte_Mgn_DPMgn.png?v=1749492468"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-valdepoleo-2019-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Valdepoleo 2019","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Valdepoleo 2019, Rioja, Spanien, Rotwein. Der Pujanza Valdepoleo ist dunkel und dicht, mit Nuancen von Pilzen, Leder, Dörrpflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Vanille, dunkle Schokolade und ein wenig Zimt. Am Gaumen ist er würzig und fordernd!. Moderner Rioja, der herrausragende Kritiken bekommt und zu meinen grossen Lieblingen gehört!. Aber Pujanza ist kein Wein für Einsteiger ... eher ein Wein für Fortgeschrittene, die mit Gerbstoff und Säure gut klaar kommen. Die Tannine sind präsent, gepaart mit feinen Röstaromen von Fass. Im Abgang ist er lang und opulent. Der Valdepoleo kann lange reifen und hat viel Potential!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinken Sie die erste Flasche (zum Kennenlernen) mal über eine Woche und sie werden sehen, das der Valdepoleo mit Luftzufuhr sehr viel besser wird. Nur (einmal geöffnet) kühler aufbewaren. Der Rioja Valdepoleo von Pujanza ist sicherlich ein Rotwein für Fortgeschrittene und passt sehr gut zu mediteranem Essen, Tappas, Fleischgerichten und würzigen Speisen. Idealer Wein um lange zu lagern, wenn einem der Jahrgang 2019 wichtig ist. Vorraussichtliche Trinkreife: 2024 bis 2050 oder noch länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca Valdepoleo ist eine der bedeutendsten Lagen des Rioja–Weinguts Pujanza. Der 1973 angelegte Weinberg ist fünfzehn Hektar groß. Über vierzig Jahre alte Tempranillo–Rebstöcke wachsen auf 630 Metern Höhe. Eine lange Vegetationsphase sorgt für ein komplexes Aromenspiel. Die kargen Kalksteinböden ergeben feine, fruchtige Rotweine mit einer leicht pikanten Note. Der Wein reift vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 92\/100 - 2019 was a warm and dry year that delivered ripe and heady wines, like the 2019 Finca Valdepoleo, which has 15.52% alcohol, a pH of 3.57 and 5.85 grams of acidity. The vines were planted in 1973 at 630 meters in altitude on clay and limestone soils from Laguardia. I found very ripe notes in the nose of this Valdeopoleo, with dark berries and an earthy touch. It's very tannic and powerful, concentrated and ripe. It needs time and\/or powerful food. It's a riper style, more for the fans of the style, which I found close to being excessive. He used some new oak here trying to compensate the concentration and power of the wine, which made it even harder. 60,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5 % - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324729954634,"sku":"5233190","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Valdepoleo.png?v=1749630591"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-norte-2017-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2017","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2017, Rioja, Spanien, Rotwein. Dunkel, dicht und extraktreich mit Aromen von Brombeere, Schattenmorelle, rotem Pfeffer und Leder. Sechzehn Monate Reife in französischen Barriques. Der Pujanza Norte ist ein moderner Top-Rioja, der den Gaumen mit Kraft und seidigen Tannin verzaubert. Langes ausgewogenes beeindruckendes Finale! Carlos San Pedro ist Chef der riojanischen Bodegas y Viñedos Pujanza. Mit fünfundzwanzig Jahren gründete er die Bodegas y Viñedos Pujanza. Seine Philosophie sich kontinuierlich zu verbessern und die Weinberge naturnah für die nächsten Generationen zu perfektionieren ist sein Bestreben. Für Carlos entsteht guter Wein nur im Weinberg. Der Pujanza Norte entsteht aus der Lage Finca Norte. Die gerade einmal drei Hektar grosse Lage 700 Meter über Meeresspiegel. Es ist der höchste und nördlichste Weinberg in der Rioja-Appellation. Vorraussichtliche Genussreife: 2024-2050 oder länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Der Rioja Norte ist ein Antioxidationswunder ... vollgepackt mit Gerbstoffen, die Zeit brauchen sich positiv zu entfalten. Damit will ich sagem das der Wein extrem viel Luft braucht. Ich trinke in jungen Jahren diesen Norte gerne auch mal über 3 Wochen. Das letzte Glas ist immer das beste! Der Pujanzs Norte ist also kein Wein für Anfänger. Er ist gedacht für Weinliebhaber, die Komplexe Weine mögen und die Auseinandersetzung nicht scheuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The first plot to be harvested in 2017 was the vineyard used for the 2017 Norte, as it ripened quite early, which is unusual, because it's the highest-altitude vineyard that is usually harvested last! It was bottled a little earlier. They used a little more new oak for the élevage, and there are some toasty aromas. It's a juicy and hedonistic red, and the early harvest made the alcohol level and other analytical data very similar to the 2016 I tasted next to it and also helped to balance the wine. It's still a baby, and the tannins are still quite noticeable. 11,000 bottles were filled in March 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324734869834,"sku":"5235170","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Norte.png?v=1749630547"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-norte-2017-magnum-in-hk-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2017 Magnum","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte Magnum 2017, Rioja, Spanien, Rotwein. Dunkel, dicht und extraktreich mit Aromen von Brombeere, Schattenmorelle, rotem Pfeffer und Leder. Sechzehn Monate Reife in französischen Barriques. Der Pujanza Norte ist ein moderner Top-Rioja, der den Gaumen mit Kraft und seidigen Tannin verzaubert. Langes ausgewogenes beeindruckendes Finale! Carlos San Pedro ist Chef der riojanischen Bodegas y Viñedos Pujanza. Mit fünfundzwanzig Jahren gründete er die Bodegas y Viñedos Pujanza. Seine Philosophie sich kontinuierlich zu verbessern und die Weinberge naturnah für die nächsten Generationen zu perfektionieren ist sein Bestreben. Für Carlos entsteht guter Wein nur im Weinberg. Der Pujanza Norte entsteht aus der Lage Finca Norte. Die gerade einmal drei Hektar grosse Lage 700 Meter über Meeresspiegel. Es ist der höchste und nördlichste Weinberg in der Rioja-Appellation. Vorraussichtliche Genussreife: 2024-2060 oder länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Der Rioja Norte ist ein Antioxidationswunder ... vollgepackt mit Gerbstoffen, die Zeit brauchen sich positiv zu entfalten. Damit will ich sagem das der Wein extrem viel Luft braucht. Ich trinke in jungen Jahren diesen Norte gerne auch mal über 3 Wochen. Das letzte Glas ist immer das beste! Der Pujanzs Norte ist also kein Wein für Anfänger. Er ist gedacht für Weinliebhaber, die Komplexe Weine mögen und die Auseinandersetzung nicht scheuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The first plot to be harvested in 2017 was the vineyard used for the 2017 Norte, as it ripened quite early, which is unusual, because it's the highest-altitude vineyard that is usually harvested last! It was bottled a little earlier. They used a little more new oak for the élevage, and there are some toasty aromas. It's a juicy and hedonistic red, and the early harvest made the alcohol level and other analytical data very similar to the 2016 I tasted next to it and also helped to balance the wine. It's still a baby, and the tannins are still quite noticeable. 11,000 bottles were filled in March 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324736278858,"sku":"5235172","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Norte_Mgn_HK.png?v=1749492192"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-norte-2017-3-0-l-doppelmagnum-in-hk-rioja-spanien-rot","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2017 - 3L","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 3,0 L. Doppelmagnum 2017, Rioja, Spanien, Rotwein. Dunkel, dicht und extraktreich mit Aromen von Brombeere, Schattenmorelle, rotem Pfeffer und Leder. Sechzehn Monate Reife in französischen Barriques. Der Pujanza Norte ist ein moderner Top-Rioja, der den Gaumen mit Kraft und seidigen Tannin verzaubert. Langes ausgewogenes beeindruckendes Finale! Carlos San Pedro ist Chef der riojanischen Bodegas y Viñedos Pujanza. Mit fünfundzwanzig Jahren gründete er die Bodegas y Viñedos Pujanza. Seine Philosophie sich kontinuierlich zu verbessern und die Weinberge naturnah für die nächsten Generationen zu perfektionieren ist sein Bestreben. Für Carlos entsteht guter Wein nur im Weinberg. Der Pujanza Norte entsteht aus der Lage Finca Norte. Die gerade einmal drei Hektar grosse Lage 700 Meter über Meeresspiegel. Es ist der höchste und nördlichste Weinberg in der Rioja-Appellation. Vorraussichtliche Genussreife: 2024-2065 oder länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Der Rioja Norte ist ein Antioxidationswunder ... vollgepackt mit Gerbstoffen, die Zeit brauchen sich positiv zu entfalten. Damit will ich sagem das der Wein extrem viel Luft braucht. Ich trinke in jungen Jahren diesen Norte gerne auch mal über 3 Wochen. Das letzte Glas ist immer das beste! Der Pujanzs Norte ist also kein Wein für Anfänger. Er ist gedacht für Weinliebhaber, die Komplexe Weine mögen und die Auseinandersetzung nicht scheuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The first plot to be harvested in 2017 was the vineyard used for the 2017 Norte, as it ripened quite early, which is unusual, because it's the highest-altitude vineyard that is usually harvested last! It was bottled a little earlier. They used a little more new oak for the élevage, and there are some toasty aromas. It's a juicy and hedonistic red, and the early harvest made the alcohol level and other analytical data very similar to the 2016 I tasted next to it and also helped to balance the wine. It's still a baby, and the tannins are still quite noticeable. 11,000 bottles were filled in March 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324738376010,"sku":"5235173","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Norte_3l._HK.png?v=1749492165"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-norte-2018-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2018","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2018, Rioja, Spanien, Rotwein. Dunkel, dicht und extraktreich mit Aromen von Schattenmorelle, rotem Pfeffer, Zedernholz, asiatischen Gewürzen und Leder. Sechzehn Monate Reife in französischen Barriques. Der Pujanza Norte ist ein moderner Top-Rioja, der den Gaumen mit Würze, Volumen und Tannin verzaubert. Langes ausgewogenes beeindruckendes Finale! Der Norte muss lange dekantiert werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarlos San Pedro ist Chef der riojanischen Bodegas y Viñedos Pujanza. Mit fünfundzwanzig Jahren gründete er die Bodegas y Viñedos Pujanza. Seine Philosophie sich kontinuierlich zu verbessern und die Weinberge naturnah für die nächsten Generationen zu perfektionieren ist sein Bestreben. Für Carlos entsteht guter Wein nur im Weinberg. Der Pujanza Norte entsteht aus der Lage Finca Norte. Die gerade einmal drei Hektar grosse Lage 700 Meter über Meeresspiegel. Es ist der höchste und nördlichste Weinberg in der Rioja-Appellation. Vorraussichtliche Genussreife: 2024-2058 oder länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Der Rioja Norte ist ein Antioxidationswunder ... vollgepackt mit Gerbstoffen, die Zeit brauchen sich positiv zu entfalten. Damit will ich sagem das der Wein extrem viel Luft braucht. Ich trinke in jungen Jahren diesen Norte gerne auch mal über 3 Wochen. Das letzte Glas ist immer das beste! Der Pujanzs Norte ist also kein Wein für Anfänger. Er ist gedacht für Weinliebhaber, die Komplexe Weine mögen und die Auseinandersetzung nicht scheuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 96\/100 - I was really looking forward to the 2018 Norte, the top-of-the-range red from a north-facing plot in Laguardia at some 720 meters in altitude, from a vintage with similarities to the 2016 I love. The wine has a rare combination of power and elegance, of ripeness and freshness that denotes a special place. Like the rest of reds, it fermented with indigenous yeasts in stainless steel, with malolactic in those same containers followed by 12 months in French oak barrels (slightly less than in the past) and eight months in concrete. I caught this wine in a slightly awkward moment; the oak was quite noticeable and there was a bit of volatility. It was bottled later because of COVID-19, so it had been bottled a couple of weeks before I tasted it. In any case, San Pedro didn't use any new oak in this wine or, as a matter of fact, in any of the other wines, and the time in barrel was also shortened in this wine. The palate has the balance, the freshness and the depth to overcome this, and I'm sure this wine is going to bloom with a little more time in bottle. The wine is not a powerhouse; this is a more delicate year. With a couple of hours in the glass, the wine shows a lot more poise and harmony, which only reinforced my beliefs. 11,000 bottles produced. It will be released in April 2021. Every year this wine is released in April.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324739326282,"sku":"5235180","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Decanter_NORTE_2018.jpg?v=1756479308"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-norte-2019-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2019","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Norte 2019, Rioja, Spanien, Rotwein. Dunkel, dicht und extraktreich mit Aromen von Brombeere, Schattenmorelle, rotem Pfeffer und Leder. Sechzehn Monate Reife in französischen Barriques. Der Pujanza Norte ist ein moderner Top-Rioja, der den Gaumen mit Kraft und seidigen Tannin verzaubert. Langes ausgewogenes beeindruckendes Finale! Carlos San Pedro ist Chef der riojanischen Bodegas y Viñedos Pujanza. Mit fünfundzwanzig Jahren gründete er die Bodegas y Viñedos Pujanza. Seine Philosophie sich kontinuierlich zu verbessern und die Weinberge naturnah für die nächsten Generationen zu perfektionieren ist sein Bestreben. Für Carlos entsteht guter Wein nur im Weinberg. Der Pujanza Norte entsteht aus der Lage Finca Norte. Die gerade einmal drei Hektar grosse Lage 700 Meter über Meeresspiegel. Es ist der höchste und nördlichste Weinberg in der Rioja-Appellation. Vorraussichtliche Genussreife: 2024-2050 oder länger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Der Rioja Norte ist ein Antioxidationswunder ... vollgepackt mit Gerbstoffen, die Zeit brauchen sich positiv zu entfalten. Damit will ich sagem das der Wein extrem viel Luft braucht. Ich trinke in jungen Jahren diesen Norte gerne auch mal über 3 Wochen. Das letzte Glas ist immer das beste! Der Pujanzs Norte ist also kein Wein für Anfänger. Er ist gedacht für Weinliebhaber, die Komplexe Weine mögen und die Auseinandersetzung nicht scheuen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94\/100 - The 2019 Norte showcases the style of the year with a powerful and ripe wine with 15.11% alcohol, good acidity and plenty of tannins. This matured in French oak barrels (with some new ones, which is what he tends to do in powerful years, use more new barrels, which to me is a bit like adding gasoline to the fire), and San Pedro thinks the wine is going to need more time in bottle. This is riper and oakier than other vintages. This is more Mediterranean in style but still balanced. 11,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 15% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324740538698,"sku":"5235190","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Norte.png?v=1749630547"},{"product_id":"bodegas-y-vinedos-pujanza-pujanza-rioja-cisma-2020-rioja-spanien-rotwein","title":"Bodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Cisma 2020","description":"\u003cp\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, Pujanza Rioja Cisma 2020, Rioja, Spanien, Rotwein. Der Pujanza Cisma stammt aus einem Weinberg, der vom Großvater gepflanzt wurde und heute 100 Jahre alt ist. In der Nase Brombeere, Himbeere, Vanille mit feinen Röstnoten, mineralischen Nuancen, Rumtopffrüchten sowie Mokka und Leder. Der Wein hat einen vollen Körper mit hervorragender Struktur, seidige Tannine und eine betörende Lange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarlos San Pedro schaft einen Tempranillo, wie man Ihn sich kaum besser vorstellen kann! Dieser Wein sollte in keinem anspruchsvollen Weinkeller fehlen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker:  The vineyard is really impressive, and it will be 100 years old next year; it was planted by Carlos San Pedro's great grandfather, and it's Tempranillo with maybe 20% white Viura that he bought from a cousin in 2004. The destemmed grapes fermented in an oak vat with indigenous yeasts. They started using 500-liter oak barrels in 2014 because they feel it's quite tannic and think it needs a long élevage of almost two years. It's a heady, ripe, juicy and earthy red, where the Tempranillo was co-fermented with the white grapes, which were quite ripe at the time but healthy. In cooler years, like this 2016, the wine tends to have a higher percentage of white grapes (in 2009, a warmer year, it had almost no white, as Viura tends to develop botrytis rather that raisin). 1,100 bottles were produced from two 500-liter barrels from 0.8 hectares of vines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eBodegas y Vinedos Pujanza, S.L.U. C\/Mayor, 45, 01300 Laguardia, Alava, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas y Vinedos Pujanza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324742013258,"sku":"5236200","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Pujanza_Cisma.png?v=1749630529"},{"product_id":"nekeas-tres-locos-aixclusiva-syrah-tempranillo-garnacha-2019-spanien-nawarra-rotwein","title":"Nekeas \"Tres Locos Aixclusiva\" Syrah, Tempranillo, Garnacha 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNekeas \"Tres Locos Aixclusiva\" Syrah, Tempranillo, Garnacha 2019 Spanien Nawarra Rotwein.\u003c\/strong\u003e Eleganter, ausgewogener Syrah gepaart mit ein wenig Tempranillo und Grarnacha. Dunkel und dicht in Farbe und Geschmack. Fruchtig und weich am Gaumen. Der Ausbau in Holz und eine kurze Flaschenreife sorgen für eine harmonische Balance. Idealer Begleiter zu Fleischgerichten, mediteranem Essen, herzhaftem Käse und Knabbereien. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Nekeas, \u003cspan class=\"_Xbe\"\u003eCalle las Huertas, s\/n, 31154 Añorbe, Navarra, Spanien\u003c\/span\u003e - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Nekeas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324751188298,"sku":"5245190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Nekeas-Tres-Locos-Aix.png?v=1749630416"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-prima-2021-toro-spanien-rotwein","title":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2 Prima 2021","description":"\u003cp\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, Prima 2021, Toro, Spanien, Rotwein. Das Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der Prima ist der Einstiegswein vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Prima besteht aus Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon) und Garnacha. Beeindruckend kräftig, voll und fruchtig in der Nase und am Gaumen. Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 50 Jahre alt. Die Farbe ist sehr dunkel und dicht, in Bouquet rote und schwarze Früchte mit einem Hauch floraler Noten, kräftiger Würze und sanfter Mineralität. Am Gaumen sehr ausgeglichen, dicht, körperreich und frisch mit kräftigen, aber weichen Tanninen. Lang, jung, klasse! \u003cstrong\u003eSpitzenwein für wenig Geld!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 92\/100 - The juicy, primary and young red 2021 Prima was produced with 85% Tinta de Toro softened with 15% Garnacha and other varieties, resulting in a fresh, floral and aromatic wine that is not shy and hits the scale at 14.5% alcohol, keeping a pH of 3.6. It comes from younger vines whose grapes fermented destemmed with indigenous yeasts in stainless steel with pumping over. It matured in French oak barrels and foudres for 14 months. 160,000 bottles produced.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eSan Román is the project in Toro from the García family from Mauro. They have 130 hectares of vineyards in the villages of San Román de Hornija, Pedrosa del Rey, Villaester and Morales de Toro that are certified organic, and since 2016, they have worked with biodynamics. They produce an average of 300,000 bottles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50356586414410,"sku":"5135210","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/San_Roman_Prima.png?v=1749544233"},{"product_id":"bodega-mauro-terreus-cima-de-cueva-baja-2022","title":"Bodega Mauro Terreus Cima de Cueva Baja 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Terreus Cima de Cueva Baja 2022 Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreus ist der Spitzenwein von Mauro. Ein Vino de Pago, aus dem Cima de Cueva Baja, ein Weinberg mit gerade mal 3 Hektar Fläche. Die Rebstöcke sind sehr alt. Lehm- und Sandböden sind vorherrschend. Dieser dunkle, dichte, extraktreiche Terreus hat eine verspielte Fruchtigkeit mit tiefem Bouquet, und grossem Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 97\/100 - The 2022 Terreus Cima de Cueva Baja has the spicy nose that made it famous. It's a blend from an exceptional lieu-dit at 800+ meters above sea level where the old vines deliver 3,500 kilograms of grapes per hectare. It fermented destemmed in stainless steel, where it also underwent malolactic. The élevage was in French oak barrels and lasted for 20 months. It has notes of ripe berries, aromatic herbs and that creamy and spicy twist. It's suave and full-bodied, with very fine and elegant tannins, and it's juicy and silky, filling your mouth, with clean and focused flavors that last for a long time. It's very fine-boned, exceptional for the conditions of the vintage. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51440297050442,"sku":"5132220","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Terreus.png?v=1749544217"},{"product_id":"numanthia-numanthia-tinta-de-torro","title":"Bodega Numanthia, Numanthia Torro DO, Tinta de Torro, Spanien","description":"\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eBodega Numanthia, Numanthia Torro DO, Tinta de Torro, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eParker: 93\/100: The eponymous 2019 Numanthia is a selection from over 100 small plots averaging 75 years of age. It reflects a warm and ripe year with its 15.5% alcohol and is a powerful and generous red with a full-bodied palate and plenty of ripe black fruit and spices from the élevage. It matured in 60% new barrels and 40% second- and third-use barrels, 20% of them 400-liter ones, for a period of 18 months. The oak feels better integrated in the wine, the tannins are fine-grained, and there is nice balance. 86,000 bottles and 750 magnums produced. It was bottled in July 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 15,5% - Abfüller: Bodega Numanthia, Bodega Numanthia, Real, s\/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Numanthia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51664720724298,"sku":"5151190","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/NumanthiaNumanthia.png?v=1756459033"},{"product_id":"numanthia-termanthia-tinta-de-torro","title":"Bodega Numanthia, Termanthia Tinta de Torro, Torre DO, Spanien","description":"\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eBodega Numanthia, Termanthia Tinta de Torro, Torre DO, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sc-eQxpLG frEtbX\"\u003eParker: 94+\/100: The 2016 Termanthia comes from a rainier year that resulted in a later harvest of ripe grapes that delivered a powerful wine with 15% alcohol and soft acidity. It fermented in oak and stainless steel vats with selected yeasts and matured in French oak barrels, 80% of them new, for 22 months. This shows the change in style, and it has better freshness and more acidity than the 2015 I tasted next to it: the vintage was different, and the work in the winery also changed in the direction to have less extraction and less oak, showing more transparently the power of the old ungrafted vines. 9,800 bottles were filled in June 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 15% - Abfüller: Bodega Numanthia, Bodega Numanthia, Real, s\/n, 49882 Valdefinjas, Zamora, Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Numanthia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51664904520010,"sku":"5152160","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/NumanthiaNumanthia.png?v=1756459033"},{"product_id":"bodega-mauro-v-s-vendimia-seleccionada-2020-kopie","title":"Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2022","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2022 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2022 ist ein reiner Tempranillo. Kräftig, voller Eleganz und Finesse. Sein intensives Aroma nach reifer, dunkler Frucht, floralen Noten, Röstaromen und Gewürzen, mit evigem angenehmen Finale. Am Gaumen eine Fortsetzung von dunkler Frucht, samtiger Tannine und opulenter Struktur. Im Nachgeschmack von einer langen, fruchtigen Süße geprägt. Erlebniswein! Fassreife für 26 Monate in Amerikanischer und Französischer Eiche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 95\/100 - The 2022 VS, a selection from their vineyards in Traspinedo and Tudela de Duero, has the added depth, definition and complexity it usually has in comparison with the regular Mauro. In the warm and dry 2022 vintage, they still managed to keep the elegance and balance through good freshness (pH is 3.5) while it does not lack ripeness and shows the character of the place and the year. The grapes are moved without pumps and fermented in stainless steel with indigenous yeasts, and the wine matured in French oak barrels for 24 months. 50,000 bottles produced. It was bottled in January 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53033567355210,"sku":"5131220","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_VS.png?v=1749544203"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-mauro-2-san-roman-cartago-paraje-del-pozo-2020-toro-spanien-rotwein","title":"San Roman Bodega y Vinedos - (Mauro 2), Cartago Paraje del Pozo 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman Cartago Paraje del Pozo 2020, Toro, Spanien, Rotwein. Das Flagschiff von San Roman! 100% Tinta de Toro. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der San Roman Cartago Paraje del Pozo ist der Schatz vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia als Chefönologe gearbeitet hat. Der Wein besteht aus über 50 Jahre alten Reben des Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"collapse in clearfix\" id=\"description-text\"\u003e\n\u003cdiv data-module=\"MoreLess\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Pozo - A privileged site located in Villaester and planted with oldTinta de Toro vines of over 50 years old. For Cartago, we select the grapes from a small crest of a hill at the highest point, at an altitude of 700 metres.\u003cbr\u003eVintage - A rainy cycle with rainfall well distributed throughout the year. Budbreak was rapid and full after a mild winter. May started with thunderstorms and continued with mild temperatures that allowed early flowering and an excellent fruit set. After a hot July, the thermal contrasts between maximum and minimum temperatures increased, which favoured calm ripening until the start of the harvest at the end of August.\u003cbr\u003eViticulture - On very sandy soils with clay at about 50 cm and vines planted on ungrafted rootstock, in a traditional 3x3 frame. Average yields are 2,500 kg per hectare.\u003cbr\u003eWinemaking - The El Pozo grapes were harvested on 10 September with an initial manual selection in the vineyard. After a complete destemming, fermentation, and maceration, with indigenous yeasts, lasting 15 days with temperatures of up to 28ºC.\u003cbr\u003eAgeing - 31 months in new and used French oak barrels.\u003cbr\u003eBottling - 3.696 bottles and 161 magnums were bottled in July 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerker: 95\/100 - The dark, almost opaque red 2020 Cartago Paraje del Pozo, pure Tinta de Toro from ancient engrafted vines, is quite a bruiser, with 15% alcohol and packing abundant tannins, but the tannins are very fine and make it finer-boned than what I expected from the color and nose. It's very smoky, with toasty notes and a hint of fountain pen ink and graphite—think black. I'd still wait to pull the cork; it's going to take bottle aging to tame those tannins. The élevage was long, 31 months in new and used French oak barrels. 3,600 bottles produced. It was bottled in July 2023. This is one for the long haul.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53033850339658,"sku":"5137200","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/SanRomanCartago.png?v=1760270743"},{"product_id":"bodega-mauro-cosecha-2020-kopie","title":"Bodega Mauro Cosecha 2020 \"Master\"","description":"\u003cp\u003eBodega Mauro Cosecha 2020 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von \u003cstrong\u003eMariano García\u003c\/strong\u003e, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Mauro 2020 ist ein Cuvee aus 85% Tempranillo und 15% Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern. Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParker: 94\/100 - The textbook red 2020 Mauro comes from a cooler year with freshness and balance. It's powerful and ripe with 14.5% alcohol and a medium to full-bodied palate that reveals a juicy and creamy wine with very good balance and drinkability. It was produced with Tinto Fino\/Tempranillo and 15% between Cabernet Sauvignon and Syrah, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrels and foudres of different ages for 15 months. This is a very drinkable vintage of Mauro with very good balance and stuffing and, therefore, aging potential in bottle. 300,000 bottles produced and bottled in one single lot in April 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Mauro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637880480074,"sku":"5130209","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/Mauro_Cosecha.png?v=1749544186"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-mauro-2-san-roman-2019-kopie","title":"San Roman Bodega y Vinedos - San Roman 2019 \"Master\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSan Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2, San Roman 2019, Toro, Spanien, Rotwein. 100% Tinta de Toro. Boden: Steiniger und Sandiger Lehmboden. \u003c\/span\u003eDas Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der San Roman ist der Schatz vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Wein besteht aus 20 bis 50 Jahre alten Reben des Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"description-text\" class=\"collapse in clearfix\"\u003e\n\u003cdiv data-module=\"MoreLess\"\u003e\n\u003cp\u003eDunkel, dicht und extraktreich präsentiert sich der San Roman in Farbe, Nase und am Gaumen. In der Nase mit mineralischen und balsamischen Anklängen, Noten dunkler Beerenfrüchte (Holunder, Waldbeeren), Kirschen, Edelhölzer, dazu etwas Kaffee, Schieferton, Schokolade und feine Würze (Lorbeer, Nelken). Am Gaumen dicht und komzentriert. Die Tannine reif und samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background-color: rgb(100.000000%, 100.000000%, 100.000000%);\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TTHazelnuts';\"\u003eA cool, wet vintage. The rains accompanied a calm vegetative cy- cle until bud break, which was rapid and complete thanks to the increase in temperatures. At the end of June, with stable weather, there was impeccable flowering with a high fruit set, which led to a harvest with good yields. September and October, dry and warm, provided a generous harvest, with juicy berries, which lasted from 12 September to 8 October. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'TTHazelnuts';\"\u003eMineral on the nose with a profusion of black fruit and slightly spicy notes. Full, fleshy, almost an emulsion of crunchy tannins on the palate. It marks a level of finesse under a solid frame. San Roman 2018 was bottled in February 2021 after 24 months in 225 and 500 litre barrels of new and used French and American oak. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53637884903754,"sku":"5136199","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/7043\/5658\/files\/San_Roman_Tinto.png?v=1749544249"},{"product_id":"san-roman-bodega-y-vinedos-mauro-2-san-roman-cartago-paraje-del-pozo-2020-kopie","title":"San Roman Bodega y Vinedos, Cartago Paraje del Pozo 2020 \"Master\"","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSan Roman Bodega y Vinedos, Cartago Paraje del Pozo 2020 \"Master\", Toro, Spanien, Rotwein. Das Flagschiff von San Roman! 100% Tinta de Toro. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut San Roman gehört zu den Stars der D.O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der San Roman Cartago Paraje del Pozo ist der Schatz vom Starönologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia als Chefönologe gearbeitet hat. Der Wein besteht aus über 50 Jahre alten Reben des Tinta de Toro (ein örtlicher Tempranillo-Klon).\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"collapse in clearfix\" id=\"description-text\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEl Pozo - A privileged site located in Villaester and planted with oldTinta de Toro vines of over 50 years old. For Cartago, we select the grapes from a small crest of a hill at the highest point, at an altitude of 700 metres.\u003cbr\u003eVintage - A rainy cycle with rainfall well distributed throughout the year. Budbreak was rapid and full after a mild winter. May started with thunderstorms and continued with mild temperatures that allowed early flowering and an excellent fruit set. After a hot July, the thermal contrasts between maximum and minimum temperatures increased, which favoured calm ripening until the start of the harvest at the end of August.\u003cbr\u003eViticulture - On very sandy soils with clay at about 50 cm and vines planted on ungrafted rootstock, in a traditional 3x3 frame. Average yields are 2,500 kg per hectare.\u003cbr\u003eWinemaking - The El Pozo grapes were harvested on 10 September with an initial manual selection in the vineyard. After a complete destemming, fermentation, and maceration, with indigenous yeasts, lasting 15 days with temperatures of up to 28ºC.\u003cbr\u003eAgeing - 31 months in new and used French oak barrels.\u003cbr\u003eBottling - 3.696 bottles and 161 magnums were bottled in July 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerker: 95\/100 - The dark, almost opaque red 2020 Cartago Paraje del Pozo, pure Tinta de Toro from ancient engrafted vines, is quite a bruiser, with 15% alcohol and packing abundant tannins, but the tannins are very fine and make it finer-boned than what I expected from the color and nose. It's very smoky, with toasty notes and a hint of fountain pen ink and graphite—think black. I'd still wait to pull the cork; it's going to take bottle aging to tame those tannins. The élevage was long, 31 months in new and used French oak barrels. 3,600 bottles produced. It was bottled in July 2023. 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