Produkte von Girlan

"Wein zu erzeugen ist für uns eine Reise aus der Vergangenheit in die Zukunft, die ihren prägenden Abschnitt in der Gegenwart hat." Cantina Girlan.

Das Credo der Cantina Girlan ist einfach und konsequent zugleich, den Ursprung und das damit verbundene Terroir mit all ihren Facetten wahren und dem Wein einen gebietstypischen Charakter zu verleihen.

Eingebettet in sanfte, sonnige Rebhänge, erstreckt sich auf 448 bis 550 m.ü.M. die Weinberge der Cantina Girlan. Hier herrschen ideale Verhältnisse zwischen Boden und Klima. Starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sowie die facettenreichen, mineralischen Böden mit Sand und Lehm, sorgen für eine große Vielschichtigkeit der Weine.

Die Kellerei wurde 1923 in einem historischen Bauernhof gegründet. Das Streben nach immmer mehr höherer Qualität führte 2010 zu einer Investion in moderne Kellertechnik, mit funktionallem Pressraum und einem neuen Gärkeller. Hier werden die Traben durch ihre eigene Schwerkraft verarbietet.

Mittlerweile bewirtschaften rund 200 Winzer mit fast 215ha Weinbaufläche.