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- Bewertung: AixVinum: 96+/100
- Kurzbeschreibung: Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2015 Australien McLaren Vale Rotwein
- Artikel-Nr.: 6012150
Mollydooker Blue Eyed Boy Shiraz 2015 Australien McLaren Vale Rotwein - VEGAN. Eine Top Blue Eyed Boy! Schwarz in der Farbe, mit samtig, seidigen Tanninen präsentiert sich dieser Shiraz jetzt schon mit unglaublicher Trinkfreude. Brombeere, dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirsche, Backpflaume, Vanille, Leder, Salmiak, Schokoladenkekse, Kaffee ... Der 2015er Blue Eyed Boy bekommt in der internationalen Weinpresse viele Auszeichnungen. Es wurden in 2015 kein Carnival of Love und Velvet Glove gemacht. Daher ist der BEB ganz Groß!
Winery Report: Most of our fruit was picked in April, producing great colour and depth. The reds went through primary and malolactic fermentation and barrel maturation in record time. The resulting 2015 wines are amazing.
Winemaker Tasting Notes: Upon smelling this wine, your senses are immediately drawn in by a bouquet of deep blackberry, rich plum and coffee. These prominent fruit flavours are closely followed by luscious chocolate and licorice spice with creamy vanilla constantly weaving its way through. This beautifully balanced wine is a classic representation of our Blue Eyed Boy: truly a vibrant, ripe, and indulgent experience.
Sustainably Grown Picked 1st – 14th April - Barrel fermented and matured: 100% American oak; - 70% new; 30% one year old - Alc/Vol: 16 % Residual sugar: 2.8 pH: 3.60Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 16% - Abfüller: Mollydooker Wines 2016 | 23 Coppermine Road McLaren Vale, SA | South Australia - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen