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- Bewertung: AixVinum: 93/100
- Kurzbeschreibung: Stodden, Spätburgunder "J" 2015 Ahr Deutschland Rotwein - BIO - FAIR'N GREEN - VEGAN
- Artikel-Nr.: 1502150
Stodden, Spätburgunder "J" 2015 Ahr Deutschland Rotwein - BIO - FAIR'N GREEN - VEGAN
Das Lesegut wird handgelesen, streng sortiert und 14 Tage temperaturkontrolliert, ohne Stiele auf der Maische vergoren. Der biologische Säureabbau erfolgt direkt nach der Gärung.
Nach 17-monatigem Ausbau und der Lagerung, ausschließlich in gebrauchten Barriques, wird der Spätburgunder J abgefüllt.
Dieser imense Aufwand liefert uns einen Wein mit zarten Aromen nach roten Früchten, einer klaren Struktur und feinen Tanninen.
Enthält Sulfite - Alkohol: 13% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jean Stodden - Das Rotweingut • Rotweinstraße 7-9 • 53506 Rech/Ahr - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen