Knipser Spätburgunder Burgweg Grosses Gewächs 2013 Deutschland Pfalz Rotwein

Knipser Spätburgunder Burgweg Grosses Gewächs 2013 Deutschland Pfalz Rotwein. Das Große Gewächs Burgweg entsteht im Herzstück der Lage, in der Parzelle "Im großen Garten", einem relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Der schwere, von unzähligen Kalksteinen durchsetzte Boden über anstehendem Kalksteinfels, ähnelt dem Terroir an der Cote d´Or in Burgund. Feiner Duft der an überreife Himbeeren erinnert. Große mineralische Tiefe, sehr intensiv und lang. Das Bukett erinnert sofort an die großen Burgunder, mächtige Schwarzkirschfrucht, untermalt von sanften Röstaromen. Am Gaumen eine sehr gehaltvolle Kirschfrucht mit Noten von Waldbeeren, kompakt, stoffig, mit feinster Tanninstruktur, mit höchst elegantem, finessenreichem Finale. Idealer Begleiter zu hochwertigen Fleischgerichten, Tappas, feiner Mediteraner Küche oder einfach so.

Allergene: Sulfite - Alkohol: 13,5% vol. - Primär verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Knipser, Johannishof, Hauptstrasse 47-49, D-67229 Laumersheim/Pfalz - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen