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- Bewertung: AixVinum: 90/100
- Kurzbeschreibung: Baron de Filar Roble 2016 Ribera del Duero Spanien Rotwein
- Artikel-Nr.: 5161160
Baron de Filar Roble 2016 Ribera del Duero Spanien Rotwein
Rebsorte: | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Bewertung: | AixVinum - 90/100 |
Kurzbeschreibung: | rubinfarben | beerige Frucht | weiche Tannine | milder Nachhall |
Weinanbau: | konventioneller Weinbau |
Ausbau: | 16 Wochen in französischer und amerikanischer Eiche |
Alkoholgehalt: | 14% |
Trinkreife: | ab 2018 | bis 2024 |
Speisenempfehlung: | Tapas | Gegrilltes | rotes Fleisch | Antipasti | einfach so! |
Beschreibung AixVinum: 91/100 Punkte
Die Assemblage aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot ist wieder einmal gelungen! Die Trauben werden nach der Ernte für ca. 60 Stunden kalt mazeriert, das Ergenbis ist ein extraktreicher Wein mit einer Fülle an Aromen ohne bitter zu wirken. DIe 16 Wochen Reife in französischen und amerikanischen Fässern sorgen für den letzten Feinschliff. Intensives Purpur mit kirschroten Reflexen. Satte Aromen von Pflaumen, Kirschen, etwas rote Paprika und ein Hauch gerösteter Kaffee und Karamell. Auffallend im Design und ein schmackhafter Begleiter an einem tollen Abend.
Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14% - Abfüller: N-122 Road, Km. 311 - 47300 Penafiel (Valladolid) Spanien - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Kleinmarschierstr. 39, 52074 Aachen