Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein - BIO

Bodega Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von Mariano García, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!

Der Mauro V. S. Vendimia Seleccionada 2018 ist ein reiner Tempranillo. Kräftig, voller Eleganz und Finesse. Sein intensives Aroma nach reifer, dunkler Frucht, floralen Noten, Röstaromen und Gewürzen, mit evigem angenehmen Finale. Am Gaumen eine Fortsetzung von dunkler Frucht, samtiger Tannine und opulenter Struktur. Im Nachgeschmack von einer langen, fruchtigen Süße geprägt. Erlebniswein! Fassreife für 26 Monate in Amerikanischer und Französischer Eiche!

Parker: I also tasted the 2018 VS, from a cooler and rainier year than 2017 and with an absence of frost, delivering a healthier crop with good natural concentration, finesse and harmony. This wine is sourced from two vineyards, and the grapes were fermented by vineyard in stainless steel with indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 26 months. This is very young and primary, with harmonious tannins but in need of time in bottle to deliver what's inside. As with the other 2018s, this has complexity and depth; the wine is juicy, and the tannins are not hard. There is great balance and superb aging potential. 43,362 bottles produced.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen