Bodega Mauro Cosecha 2020 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein - BIO

Bodega Mauro Cosecha 2020 VdT Castilla y Leon, Spanien, Rotwein. Die Bodega Mauro ist ein Projekt von Mariano García, der 30 Jahre lang bei Vega Sicilia gearbeitet hat um schließlich sein eigenes Weingut zu perfektionieren!

Der Mauro 2020 ist ein Cuvee aus 85% Tempranillo und 15% Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen auf Kalk-, schiefer- und tonhaltigen Böden. 16 Monate lagert der Mauro noch in französischen (Allier und Neyers) und amerikanischen Eichenfässern. Die Weinkritiker Weltweit feiern den Wein für seine Eleganz und ausgewogenheit.

Parker: 94/100 - The textbook red 2020 Mauro comes from a cooler year with freshness and balance. It's powerful and ripe with 14.5% alcohol and a medium to full-bodied palate that reveals a juicy and creamy wine with very good balance and drinkability. It was produced with Tinto Fino/Tempranillo and 15% between Cabernet Sauvignon and Syrah, and it fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in barrels and foudres of different ages for 15 months. This is a very drinkable vintage of Mauro with very good balance and stuffing and, therefore, aging potential in bottle. 300,000 bottles produced and bottled in one single lot in April 2022.

Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen