Az. Agr. C. Tollo, Montepulciano DOP Riserva MO 2015
Az. Agr. C. Tollo, Montepulciano DOP Riserva MO 2015 Abruzzen Italien Rotwein
| Rebsorte: | Montepulciano d'Abruzzo |
| Bewertung: |
AixVinum - 92/100 |
| Kurzbeschreibung: | rubinrot | dunkelrote Waldfrüchte | samtig | langer Nachhall |
| Vinifikation: | Lange Schalenmazeration ohne Temperaturkontrolle |
| Ausbau: | 24 Monate in slowenischer Eiche und 12 Monate in der Flasche |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Trinkreife: | ab 2016 | bis 2026 |
| Speisenempfehlung: | Braten | Fleischgerichte | mittelreifer Käse |
Beschreibung AixVinum: 92/100 Punkte
Höchste Auszeichnung für Wein: 3 Gläser im Gambero Rosso! Der Wein begeistert mit feiner Würze, satter Beerenfrucht dunkeler Farbe und schokoladigem Schmelz. Komplex und animierend. Der tief dunkelrote ‘Mò Collezione’ duftet köstlich nach dunklen Früchten und Kräutern mit erdig-würzigen Tönen und zeigt sich am Gaumen saftig, kraftvoll und elegant mit Aromen von Beeren, Kirschen, Gewürzen und Kräutern, geschmeidigem Tannin, erdig-mineralischen Anklängen und geradlinigem Abgang. Großes italienisches Rotweinkino, ob als Solist oder zum Essen – von Pizza und Pasta bis zu festlichenSpeisen geht alles.
Die Reben sind durchschnittlich 25 bis 30 Jahre und verleihen alt und verleihen dem Wein viel Extrakt. Die Weinberge liegen in den für ihre Spitzengewächse bekannten Orten Tollo, Chieti und Bucchianico. Durch die Süd- Südwestausrichtung der Lagen, profitieren die Reben von maximaler Sonnenscheindauer. 24 Monate reifte der edle Rotwein in Eichenholzfässern und bekam danach noch einmal sechs Monate in der Flasche.
Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 13,5% - Abfüller: Cantina Tollo S.C.A. , Viale Garibaldi, 68, 66010 Tollo (Ch) - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen
