Mollydooker Enchanted Path 2007 Shiraz Cabernet
Mollydooker Enchanted Path 2007 Shiraz Cabernet Australien McLaren Vale Rotwein. Mollydooker ist das Kultweingut aus Australien! Der EP ist ein Shiraz Cabernet Blend. Dunkel, dicht und extrem extraktreich. Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche, Backpflaume, Vanille, Nelke, feine asiatische Gewürze, Zigarrenholzkiste, Leder ... Ein unglaubliches Spektrum an Aromen und eine Länge, die fast unendlich ist. Wie ein Theaterstück von dem Nobelpreisträger "Dario Fo"! Voll und Vielschichtig, nobel wie ein Premier Grand Cru Classe, aber mit einer anfänglichen Süße, die ihn süffig und feminin erscheinen lässt. Eine Synthese aus Kraft und Grazie, Dichte und Eleganz, Charakter und Magie! Idealer Begleiter zu mediteraner Küche, Fleisch oder mit einem guten Freund einfach so.
Empfohlene Trinkreife: 2011-2028
Blended of 65% Shiraz and 35% Cabernet Sauvignon, the 2007 Enchanted Path was matured for 12 months in 85% new oak (97% American and 3% French). Very deep purple-black colored, it gives notes of ripe cassis and black cherry over hints of smoked bacon, chocolate, espresso, cedar and cloves. Very full bodied, densely packed and opulent in the mouth, it has a medium level of grainy tannins, very crisp acidity and a long finish with some mintiness coming through.Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 16% - Abfüller: Mollydooker Wines 2016 | 23 Coppermine Road McLaren Vale, SA | South Australia - Einführer: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen
