Bodegas Garmón Continental - Garmon 2021
Mariano und Eduardo García haben mit großen Namen wie Aalto, Mauro und San Román längst Geschichte geschrieben – doch Stillstand ist für sie keine Option. Mit Garmón Continental wagen sie einen neuen Schritt. Der Garmón 2021 zeigt eindrucksvoll, dass sich Erfahrung und Neugier immer noch steigern lassen.
Die Trauben stammen aus alten, hochgelegenen Parzellen der Ribera del Duero – karge Böden, viel Himmel, langsame Reife. Der Jahrgang 2021 spielte ihnen dabei perfekt in die Karten: ausgewogen, präzise, voller Ausdruck. Aus diesem Zusammenspiel entsteht ein Wein, der Herkunft und Handschrift gleichermaßen trägt.
Die neue Bodega in Olivares de Duero bildet dafür den Rahmen, doch im Mittelpunkt stehen die Reben: 30 bis 100 Jahre alt, verwurzelt in kleinen, sorgfältig ausgewählten Lagen. Geringe Erträge, späte Lese und viel Geduld prägen die Arbeit im Weinberg.
Garmón 2021 ist kein lauter Wein. Er ist vielmehr das Ergebnis von Erfahrung, Respekt vor der Natur und dem Anspruch, selbst nach großen Erfolgen noch weiterzugehen.
Allergene: Sulfite - Alkoholgehalt: 14,5% - Abfüller: Bodega Mauro, Carretera de Villabáñez, 47320 Tudela del Duero (Valladolid), Spain - Importeur: AixVinum, Niklas Kudlek, Vaalser Str. 90 A, 52074 Aachen
